RESTAURACE

  • do 28.12.2023 - zavřeno
  • otevřeno bude 29.12.-31.12.2023
  • ....................
  • skupiny (10 a více osob) mají
  • jistější rezervaci předem
  • telefonicky, whatsapp, signal - 777595457

objevte krásy Broumovska

  • Uklidňující prostředí skal
  • a barokních památek

Historie

Vznik poplužního dvora se datuje někde okolo roku 1544 a jeden z prvních majitelů byl pravděpodobně Bernard Žehušický z Nestajova a poté se mění majitelé cca každých 10-15 let. Areál poplužního dvora nechal někdy okolo roku 1662 do raně barokního stylu přestavět zakládající člen Královehradecké kapituly a první královéhradecký biskup Matouš Ferdinand Sobek z Bílenberka. Jednopatrová stavba s krytým schodištěm a zvoničkou, podpíranou osmi toskánskými sloupy, sloužila jako letní sídlo kanovníků z Hradce Králové. Protější tehdy ještě přízemní budova sloužila jako kanceláře pro hajného, správce statku. Někde v roce 1870 vzniká v místě vedle budovy letního sídla církevní pivovar a jeho prvním sládkem se udává Josef Kubelka, kdy výstav činí 196 hl, pivovar vaří pivo až do roku 1895 a postupně zvýší výstav piva na 2550 hl. Jako poslední sládek se uvádí Julius Erban. Pivovar končí svou činnost v roce 1895 s nástupem období, kterému říkáme období páry. Jeho ruční výroba je dražší a není jak se přizpůsobit nové době. Samotná budova je stržena někde kolem roku 1923. V době kdy areál vlastnila Královehradecká kapitula, církev na skalách obhospodařovala polnosti směrem na Stárkov a několik hektarů lesa směrem na Janovice včetně pily. Po válce je areál ve vlastnictví státních statků a parkuji zde traktory, apod. V budově kde se nachází restaurace je v jedné místnosti výčep a v protějších se nachází muzeum A.Jiráska, který do areálu situoval svůj román Skály. V protější tehdy již patrové budově je ubytovna a závodní jídelna pro zaměstnance statku. V roce 1984 se k areálu dostává současný majitel Stavební Geologie, která celý areál elektrifikuje a uzavírá pro veřejnost. používá se pro zaměstnance podniku jako rekreační zařízení. Po roce 1989 to ještě nějakou dobu takto funguje a potom se začíná areál pronajímat, do roku 2004 se zde vystřídalo mnoho nájemců. My se ženou jsme areál převzali jako nájemci v prosinci 2004, kdy budova restaurace je uzavřena z hygienických důvodů a v protější budově jsou v provozu dva pokoje pro případnou kontrolu stran majitele. V roce 2005 jsme otevřeli areál a restauraci pro veřejnost, povedlo se nám rozpohybovat tento moloch do současné podoby, ač různí lidé nám předpovídali cca 2-3 roky, pak že utečeme stejně jako ostatní ☺

Okolí

Od areálu se po lesní stezce vyplatí vyšplhat na zříceninu bývalého Kočičího hradu. Během procházky budete míjet zbytky původních zdí, sklepení a záseků po trámech. Malý, spíše strážní než obyvatelný hrádek nikdy nebyl dobyt. Počátkem 17. století nicméně zpustl a pak už nebyl obnoven. Z jedné ze zachovalých věží se za dobré viditelnosti nabízí krásný výhled do širokého okolí včetně Orlických hor, Králického Sněžníku i Krkonoš. V roce 2014 vyrostla na kopci Čáp rozhledna, kde je vidět z nadhledu do Teplických skal, okolí Jívky a východní stranu Jestřebích hor. Po zelené značce můžete přes rozhlednu na Čápu, sklaní útvar Lokomotiva projít neplaceným skalním okruhem a vrátit se zpět na Bišík. Do cca 10km najdete Adršpašsko-Teplické skalní město, ranč Gallop (chov westernových koní a bizonů) ve Vápence, chov chladnokrevníků na Dvorkách. Do 20 km najdete mini zoo v Polském Lacznu, centrum Waltzel v Meziměstí, klášter a pivovar v Broumově, muzeum papírových modelů a stavebnice Merkur, mlýn Dřevíček i s mlynářem. Nad 20 km potom pevnostní opevnění z II. světové války Dobrošov a Stachelberg, podzemní válečnou továrnu Osowka, zámek Ksiaz ve Walbrychu a mnoho a mnoho dalších nápadů na výlety. Horolezecká oblast v těsné blízkosti je vhodná pro rodinné lezení a začátečníky, lze domluvit i instruktora lezení s licencí a náležitým pojištěním.

Ubytování

UBYTOVÁNÍ je ve dvoulůžkových až čtyřlůžkových pokojích s kapacitou 53 lůžek a ve dvou variantách ubytování - naše lůžkoviny, popřípadě pokud by Vám tato varianta nevyhovovala, je možné dovézt si vlastní spací pytle či deky. Vždy se jedná o stejný pokoj a postel. Pokoje jsou umístěny v přízemí a prvním patře bývalé správcovské budově. Sociální zařízení a sprchy jsou společné pro každé patro. V areálu je také možné se ubytovat ve venkovních prostorách – zahradě, s přístupem k toaletám, sprše a vodě na mytí nádobí. Kde je možné postavit si stan, přijet s karavanem, obytným vozem, či s karimatkou a spacákem. Pokud se rozhodnete využít venkovní prostory pro nocleh, zaručíme Vám uzavřený prostor, čerstvý vzduch a příjemné prostředí skal. Co Vám dopředu zaručit nemůžeme ač bychom rádi, je dobré počasí, což je nutné pro tuto variantu dobře zvážit. Uvítáme jednotlivce, skupiny, rodiny s dětmi a v neposlední řadě i pejsky. Předem si Vás dovolujeme upozornit v rámci vzájemné tolerance a bezpečí, že pejsci se v našem areálu pohybují pouze se svým pánem a na vodítku.

Napsali o nás

  • Krásné prostředí, skvělé na výlety, výborně vaří. Doporučuji 👍🙂

    Michal Hanuš

    host, recenze-google

  • V rámci výletu do skal a na rozhlednu Čapí vrch jsme se zastavili na Bišíku na oběd. Ač bylo plno uvnitř i venku, obsluhující mladíci byli velmi příjemní, jídlo za okamžik na stole a výborné. Domáci zázvorová limonáda neměla chybu. Díky a budeme Vás všude chválit :)

    Blanka Flíčková

    host, recenze-facebook

  • Klid. Kousek do skal. Trampoliny a atrakce pro děti. Super kafe.

    Vojtěch Dvořák

    host, 5.10.2019, recenze-facebook

  • Luxusní místo a skvělí lidé

    Jan Skorepa

    host, recenze-google

  • Skvělé místo pro výlet s rodinou, na jídlo se nečeká tak dlouho jako jinde

    Petr Cerny

    host, 2.6.2017, recenze-google

  • Příjemné prostředí a posezení venku. Lokální pivo které však vaří v Broumově v opatovi. Když je více lidí tak obsluha občas nestíhá.

    Karel Safar

    host, březen 2017, recenze-google

Pohyblivé obrázky!

Podívejte se naše obrázky a videa

Otevřít odkaz

Aktuality od nás a z našeho okolí

Číst dále

Divadlo - Don Q a Děvka Nebeská

Vytvořil Pavel Volk on 7.6.2023

Divadelní soubor Nuda na tahu při MKS Červený Kostelec a spolek skály - Bischofstein ve spolupráci s městem Teplice nad Metují vás zvou na představení. Don Q a Děvka Nebeská

Přečíst celé

Číst dále

tradiční přátelské Setkání Tříkrálové - Drajborna / Studnice

Vytvořil Pavel Volk on 1.1.2023

☝☝ dovolujeme si vás jménem Romana Rajholda pozvat na tradiční přátelské “Setkání Tříkrálové” již tuto sobotu 7.1. na Drajborně v 10:00 u Tří Králů:-) S pozdravem a přáním radosti a zdraví

Přečíst celé

Číst dále

Oprava Zittova křížku a beseda ohledně pádu letadla

Vytvořil Pavel Volk on 22.10.2022

☝☝ V sobotu 29.10.22 proběhne ve 14 hod beseda ohledně výročí pádu Francouzského letadla v okolí Bischofsteinu Besedu povede pan Pavel Bednář, který je současně nálezcem artefaktů z tohoto letadla. Beseda je zároveň součástí větší akce a to: 10:00 - odhalení opraveného Zittova kříže na cestě okolo Čápu 14:00 - beseda o pádu letadla 16:00 - 18:00 - filmové vzpomínání, promítání starých horolezeckých filmů

Přečíst celé

Číst dále

Restaurace

Vytvořil Pavel Volk on 22.5.2022

☝☝ RESTAURACE BUDE V SOBOTU 28.5. A NEDĚLI 29.5. ZAVŘENA ☝☝ Tento víkend to bude jen o procházkách v přírodě, občerstvení sebou.

Přečíst celé

Podporujeme